Control de pes

L'avaluació de la composició corporal és un element indispensable per a determinar la salut de les persones i així poder formular recomanacions nutricionals i prescripcions d'exercicis.

També s'utilitza per a controlar el creixement de xiquets i adolescents , els canvis produïts per l'envelliment, el pes corporal d'esportistes que participen en competicions amb regulació de pes, etcètera.

Però dos dels aspectes més estudiats referents a l'avaluació de la composició corporal són el percentatge de greix i l'índex de massa corporal.

Són dos elements diferents que en uns casos guarden relació i en uns altres no. A continuació veurem en què consistix cadascun i els valors adequats de la composició corporal per a cadascun d'ells.

És la mesura més útil per a mesurar el sobrepés i la obesisdad de la població, ja que el seu càlcul és sempre igual, independentment del sexe o edat de l'adult. No obstant això, només ha de ser tractat com una cosa aproximada ja que no sempre correspon al mateix grau de grassor en els individus.

L'Organització Mundial de la Salut establix el sobrepés com un IMC igual o superior a 25, mentres que l'obesitat seria un IMC igual o superior a 30. Estos són els dos llindars més importants, encara que existixen moltes subdivisions.